Vesterbro
1656 Cocktail Bar
Gasværksvej 33, 1656 København, Denmark
Om baren
1656 Cocktail Bar på Vesterbro er indrettet med elegante veloursofaer, gamle Chesterfields og dæmpet belysning. Kortet byder på både nytænkende og klassiske cocktails med fokus på sæsonbestemte råvarer som hjemmelavet æblesirup og rabarberkompot. Baren er udefra kendetegnet ved at have et diskret og råt ydre, der står i kontrast til den hyggelige atmosfære indenfor.
Historie
Baren er opkaldt efter sit postnummer og drives af Morten Drastrup og hans team, der også står bag cocktailbaren 1105 i det indre København.
Placering
Åbningstider
| Mandag | Lukket |
| Tirsdag | 18:00–01:00 |
| Onsdag | 18:00–01:00 |
| Torsdag | 18:00–02:00 |
| Fredag | 16:00–02:00 |
| Lørdag | 17:00–02:00 |
| Søndag | 18:00–00:00 |